インドに関すること

インドに関すること

インドの人が苦手な意外な日本の食材は…

前回、インドの人はあまり食の冒険をしたがらないようだ、というようなことを書いたのですが。 納豆とか生魚とか、まあそれは食べたくないだろうなと思うもの以外で、 ああ外国の人ってこれが苦手なのか…!と意外に思った食材があります。 それは… ...
インドに関すること

インドのお菓子を試食していただきました

キッチンをお借りしているシェアスペースの方たちに お菓子を食べていただきました。 ラドゥとスージハルワとココナッツ味のマルプア マルプアとココナッツポリ プランポリと器いっぱいのフィルニ おいし...
インドに関すること

9/23,24は代々木公園でインドの祭典「ナマステインディア」 秋はインドのイベントが目白押し

いよいよ今月ですね! 毎年恒例、代々木公園で開催されるインディアンフェスティバル「ナマステインディア2017」!9/23(土)9/24(日)の二日間、インドの食べ物、雑貨、衣料、カルチャーなどのお店がぎゅっと大集結する国内最大規模のイ...
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